京の名産・京グルメ
京・くらま廣庭商店
木の芽煮
 

元祖木の芽煮!古都の深山に香る味の逸品

 

素朴な味の秘訣は 厳選された利尻昆布と秘伝のダシを入れ 半日鍋でじっくりうまし3時間程煮込み一晩冷ます。最後に細かく切り刻むのがポイントで 木の芽煮独特の味わいが生まれる。 ●木の芽煮 ●佃煮各種


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